手工芋圆

红薯（或紫薯、芋头）切块，上锅蒸熟，压成泥状。

将压好的红薯泥中加白糖，根据自己的红薯量加就可以了，再加木薯粉（就是芡粉），加的量到可以和成团不粘手就可以。

将和好的面团，搓成细长条，切成小段（也可以捏成自己喜欢的样子）。

水开后下锅煮到漂上水面，再少煮一会儿就可以了，（大概5分钟）。

煮好以后，放在凉水中会更Q^^就完成了！

这是我提前泡的绿豆，薏米和银耳，和芋圆一起来做甜品，可以自选配料哦！

这是成品了！银耳红枣煮成汤，凉后放冰箱冰镇，吃的时候加上绿豆、薏米、红薯和芋圆、上面可以加些蜂蜜、就完成了！比店里便宜很多哦！