1:把鱼切片,加淀粉,盐搅拌 2:各类蔬菜准备好 3:油入锅,加入蔬菜炒至5成熟,起锅放入准备好的盆子(炒的时候要加盐,鸡精,味事达)4:锅中加入水,姜片,鱼头先炖20分钟,加入盐,鸡精,火锅底料,腐竹 5:放入鱼片烫1~7分钟,起锅倒入刚才的盆子里 6:在盆子最上面洒上蒜泥,花椒,泼上热油即可
1、鱼难免会有腥味,但新鲜的鱼其腥味不会太重。若腥味太大,可能是滋生细菌使味道
有人说草鱼头不能吃,吃多了会头痛,但是很多饭店都有卖用草鱼头做的菜,那么草鱼头
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