杂蔬炒米饭

准备原材料：米饭、土豆泥（昨天剩下的）、玉米粒、甜豆、香肠粒、黑木耳。

锅里放少许油，为了炒出来的饭色泽金黄，我特地放了老公家自己榨的菜籽油。

放入已经蒸熟的土豆泥翻炒，由于油的关系，土豆泥变得更加黄灿灿。

把其他的配料都一起下锅翻炒。

倒入米饭翻炒，由于我放的是冷饭，有点结块，所以翻炒的时候注意把饭炒开。

装盘。你会发现米饭上面都裹着薄薄的一层土豆泥，吃起来口感很是润滑。