孜然豆腐皮

步骤1/4豆腐皮切成菱形块
掸上一点料酒 一定要掸 而不是倒进去
然后放蒸锅里蒸一下下

步骤2/4洋葱切末 用小火炒洋葱 然后放入一点的羊肉片
不加也行
肉变色之后下入蒸好的豆腐皮

步骤3/4等豆腐皮炒到稍干之后放入盐 生抽
再放入多多的胡椒粉和十三香翻炒均匀

步骤4/4快出锅的时候放入辣椒面和孜然面 可以撒点儿芝麻