将这三样切丝，豆芽用开水烫熟。
冷面煮熟后用凉水过几遍，喜欢很凉的可以加冰沙。
把冷面和菜佐料放在一起搅拌即可！温馨提示哦：糖和醋的比例是2：1
可以加个煎蛋
面食是北方的主食，凉面和冷面都是面食中的主要品种，做法也是多种多样。咋一看冷面
冷面的汤底可以用牛肉清汤作底，但切忌让汤上悬浮着油腻腻的油花，太过油腻的面汁还没
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