天气闷热 ,心情不好,吃上一碗凉凉的冷面多舒服呀。。。昨天看见bstdkk 同学做的辣拌包心菜不错,她还说配上冷面更爽,我也试了试。做完还真是好。一尝还不错跟冷面配的辣菜一样的味,哎呦 心里这个难受。把馋虫逗出来了。越想越馋,恨不能马上吃上那碗凉凉的冷面,说实话怀孕的时候都没有这种感觉。想的我呀坐立不安,老公说 你今天要是吃不上,晚上觉都睡不着了,没办法老公只好出去买了速食冷面回来,终于吃上了这碗冷面,能睡好觉啦。。
冷面 黄瓜 鸡蛋,把冷面汤放入冰箱里冷藏。
冷面用凉水泡15分钟。
黄瓜切丝。
这就是那逗出馋虫的辣圆白菜做法见bstdkk同学的日志。
煮熟的鸡蛋。
用开水将冷面煮至1分钟。
煮至无硬芯即可捞出。
用凉水冲流两次。
煮好面控干水分放在大碗里。
加上黄瓜丝 辣圆白菜。
这是冷面里配带的汤,放在冰箱里冷藏使冷面味道更好。
把冷面汤倒入大碗里 ,再加上鸡蛋即可。
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