这是一道失败的反面教材。
鸡蛋打匀,的过程中加水,使之融合。撇去浮沫。
可能是水加多了,也可能是别的问题……水开上火蒸十分钟左右,掀开锅盖的瞬间我竟然看见它像个扎了一针的气球一样瘪下去……
葱花,香油,我还放了老干妈的红油。还好,大家都吃完了╮(╯▽╰)╭
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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