凉水和面(加适量盐),稍软,放一边醒着,开始拌馅。
牛肉绞碎,葱、姜切碎,加适量五香粉、生抽、料酒、花生油、香油、糖,拌匀。
焯油菜,挤去水份。
油菜切碎,拌入肉馅中。
擀面皮,放馅。面皮什么形状都可以。
对折,边儿捏紧。
放入电饼铛中,两面刷油,盖盖儿烤,出花儿即可。
出锅,特香特香~~
还有其他形状的,一样的好吃。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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