准备好食材
锅烧热倒入花生油,油热后放入姜丝。
依次放入黄瓜翻炒一下,再放入虾仁和西红柿,最后快出锅时放入青椒翻炒一下,再放盐。(也可以放点鸡精)
炒好的虾仁炒三鲜
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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