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杨枝甘露

四季最佳良品，冷热皆宜。

金姑
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西米 80克、芒果一粒约（450左右）克、椰汁一瓶、西柚（葡萄柚） 3～4瓣

步骤1/2

准备食材
步骤2/2

将芒果切成小方颗粒，三分之二的芒果打成泥状后依次加入一汤匙左右的炼乳，椰汁或椰浆搅匀备用。
2.将煮熟的西米中的剩水沥干稍微冷却后，放入西柚果肉丝和步骤 1 拌匀后就可享用。（或将成品放入冰箱冷藏20来分钟左右，风味更佳）[微笑]

小窍门

西米煮到剩下一小点白点点后就可关火闷熟，口感会更Q滑。

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