肉丝用姜丝淀粉码味。油烧热后下肉丝,断生后加入豆瓣辣椒炒出红油,下洋葱。
加入一小勺酱油,糖提味,加入鸡精后起锅~
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
如何选购洋葱?根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分
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