烩火烧

步骤1/6

葱、蒜瓣切碎，五花肉切成条形或片状都可

步骤2/6

杠子头火烧切片或块

步骤3/6

香菜或是黄瓜切片，家里香菜只有一小把了，切的黄瓜凑数

步骤4/6

葱、蒜瓣爆香后放入肉，肉熟后倒入少许酱油

步骤5/6

倒入开水，开锅后将火烧片放入

步骤6/6

再次开锅后放入香菜或黄瓜，香喷喷的杠子头火烧就完成啦！