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山竹鲜果沙拉

六月，是吃山竹的好时节~做成沙拉，与蔬菜结合起来，营养均衡。有净化血液，降低胆固醇的功效。常食还可以消除痘痘~

泡菜炖肉
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山竹 3-4个、小蕃茄 8个、苹果一个、生菜叶三片、沙拉酱和千岛酱适量、紫甘蓝叶适量

步骤1/3

材料合照。
步骤2/3

把山竹肉取出，小蕃茄切薄片，苹一果去皮切小块，生菜切大片。紫甘蓝淡盐水浸泡十分钟后切细丝。
步骤3/3

一定要把水分控干，再把所有材料混合，淋上沙拉酱和千岛酱搅拌均匀，装盘即可。因为有紫甘蓝，这样沙拉会有粉色，很漂亮。也可以伴好后再放紫甘蓝做装饰。吃的时候再伴一下。