记得第一次见秋葵时,看着它蠢蠢笨笨的,觉得不会好吃到哪去,但卖家说得诱人,买回家试试,还不错。可炒可煮可拌可蒸,怎样都钟意。
秋葵洗干净,开水煮烫30秒-1分钟
晾凉后切掉蒂,蒜切片,不喜欢蒜味的可不放
加入各种调料拌匀就了。油最好是烧熟之后放凉的炒菜油,香油味儿太重,不太适合。
为了最大程度保持原味,不能煮过头料也都不要放过头。
增强食欲秋葵花中所含的十四烷酸这种饱和性的脂肪酸含量非常的该,所以也是一味非常不
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋
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