猪肉大白菜包子

步骤1/12

提前把面发好。

步骤2/12

猪肉也提前跺好调好味道。

步骤3/12

白菜跺好挤干水分备用。

步骤4/12

香菜与葱也切碎备用。

步骤5/12

将所有材料放入在大器皿内搅拌均匀，调入胡椒粉、鸡精以及少许盐、芝麻油

步骤6/12

将面团切成小块，压扁。

步骤7/12

撖成皮。

步骤8/12

放入馅。

步骤9/12

包成不同形状的包子。

步骤10/12

先在蒸锅里擦一层油，将包子放入盖了锅盖让其发酵约半小时。

步骤11/12

然后大火蒸约二十五分钟。

步骤12/12

熄火后继续焖片刻再打开锅盖，美味的包子出笼了。