属于我的妈妈菜,不知道发表出去是个啥样子,不能预览好像,既写之,则安之吧!说起这个菜,确切说应该是饭吧!小时候老妈一做这个饭总会让邻居一人挖上一碗拿走,很热情,以至于后来老妈一做这个饭,有邻居正巧来家串门子就会吃上一碗,呵呵小时住的是巷子平房,邻里真的很有氛围!
各种蔬菜都可以做主料
洗好,切段。
用干面粉拌匀,喜欢面多的就多放面粉。
锅开后,蒸15分钟。
用西红柿切丁,热油炝锅,依次放酱油盐啥的,西红柿卤汁浇入苦粒里,放入蒜末香油,开吃吧╮(╯▽╰)╭
我吃过各种能吃的野菜的,荠菜,扫把苗,各种能吃的芽:柳树上的,槐树上的,榆树上的,等等。都可以做主食材!万能的苦粒!夏天吃也很不错,对了,放个西红柿一起炒进去,味道隐隐的自然酸,不错!如果有朋友知道它的真实大名也可以告诉我,互相交流!揭开它的身世……哈哈
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