把五彩椒洗乾淨,滴亁水分。洗的過程中不能沾有油。
在撒點鹽,醃製一下.把多餘的鹽水倒掉
把蒜米剝好
然後再把五彩椒,蒜米放進洗亁凈的玻璃瓶中。
我用的是海天醬油
把醬油倒入瓶子裏,再放入冰糖,留一點空間就可以了。等上一個月就可以吃啦……
五彩椒的营养价植甜椒中含有很丰富的维生素A、B、C,β胡萝卜素,糖类、纤维质、钙
五彩艳丽的甜椒,甜椒与辣椒是同宗兄弟,统称「番椒」。甜椒是原產南美洲秘鲁及中美洲
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