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小尖椒鸡

有次回老家，途经白马，听说那里的白马鸡汤很有名，专门停车品尝，还点了个小尖椒鸡，一吃，味道不摆了，从此爱上，回家琢摸着做，得到家人一直好评！

雨纷飞
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难度神级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

小尖椒鸡热量：976 千卡

脂肪：4.5克
蛋白质：20.8克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

土鸡适量、花椒适量、干海椒适量、生姜适量、小米辣适量、小尖椒适量

小尖椒鸡的做法步骤

步骤1/8

准备好干花椒，干辣椒，生姜
步骤2/8

准备好尖椒，小米辣
步骤3/8

鸡切小块码盐，少许豆瓣，鸡精十分钟
步骤4/8

下锅炒到没水份
步骤5/8

下干辣椒干花椒生姜炒香
步骤6/8

加水煮到肉
步骤7/8

加入尖椒小米辣炒到入味，尖椒有多少放多少，要起锅时放入青花椒面
步骤8/8

好吃的尖椒鸡上桌了

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