肉丝尖椒鸡蛋饼

步骤1/10

食材：肉丝、尖椒（已清洗切成丝）、鸡蛋、面粉

步骤2/10

将肉丝和切好的尖椒合入面粉中，打入鸡蛋。

步骤3/10

接着，加适量的料酒。

步骤4/10

加适量的生抽。

步骤5/10

加适量的盐。

步骤6/10

加适量的味精。

步骤7/10

加适量的清水。

步骤8/10

调味拌匀。

步骤9/10

然后，在电饼铛中加适量的油，倒入拌好的面糊煎至两面金黄。

步骤10/10

最后，将煎好的肉丝尖椒鸡蛋饼放在案板上切开，即成。