糖粉、低筋面粉、小苏打粉及泡打粉一起过筛。
加入豆沙,盐及食用油,拌成均匀的松散状。
加入全蛋。
用手抓成均匀的面团。将面团放在保鲜膜内,放在室温下松弛30分钟左右。
取面团一小块,用手揉成小球状。
直接放在烤盘上,用手轻轻按的面团表面。
刷上一层全蛋液。
放上一小块核桃仁。
烤箱预热后,180度,上下火烤20分钟左右.
熄火后焖10分钟即可。
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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