妈妈提出想吃炒面,就家里现有的材料,给妈妈炒了一份面,品牌为女儿。
洋葱,黑木耳,香肠,葫萝卜切成丝。
面条煮熟,过凉水投凉。
锅中放油。
放香肠,葫萝卜炒,炒到葫萝卜变色。
在放黑木耳,洋葱丝炒。
加料酒调味。
倒入面条。
加薄盐生抽调味。
加半块咖哩调味,炒匀盛盘。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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