准备好蒸熟的二米饭(大米和小米),生菜叶,炸好的鸡蛋酱,蒸好的茄子和土豆以及葱丝,香菜沫,蒜片,香肠片。
将所有菜类和鸡蛋酱搅拌均匀备用。
盛一碗米饭,按自己的量将拌好的菜与米饭拌匀。
第一种吃法:将米饭拌菜包在生菜叶里即可吃了,清香爽口。
第二种吃法:将米饭拌菜和香肠,大蒜片一起包在生菜里,蒜香夹杂着肉香,回味无穷。
所有辅料根据自己的口味添加。
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