步骤1/3挑选一个大点的土豆,去皮洗净,然后切片。
步骤2/3将土豆片泡在水里,分解淀粉出来,也防止土豆变黑,15分钟后捞出,用厨房纸擦干。
装盘,土豆不要挨在一起。放入微波炉中火3分钟,翻面再3分钟。原味薯片就好啦。由于微波炉不同,土豆厚薄不同,烤制时间也会有所差异,可自己灵活调整,适当延长过缩短。另外还可以在擦干的土豆片上撒上辣椒粉,孜然粉等调料,再进行烤制。
薯片的营养价值薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B群维生素及大
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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