玉米南瓜薄饼

步骤1/6

小南瓜刨成丝备用。

步骤2/6

韭菜切碎备用。

步骤3/6

玉米粉、面粉、生粉按量全部放入切好的菜里，在加入盐、味精、椒盐粉适量。（我用的就这种石头瓢羹加面粉等的）

步骤4/6

全部和成面糊状待用，最好用50度左右温水和，这样饼比较有弹性。

步骤5/6

平底锅加菜油，待油锅热后用勺子舀入锅中，一勺一个薄饼就可以了，用中小火煎，两面金黄就可以出锅了

步骤6/6

出锅成品