元霄节大家都来做汤圆,其实我不太爱吃甜腻的汤圆,最喜欢的还是家乡的清蔬汤圆,记得小时候爸爸经常做给我们吃,有时是用盘菜烧的味道更佳!
准备材料,青菜洗净备用,上班了没时间,就用了速冻的小汤圆,你也可以自己搓一搓。
起油锅放入青菜炒几下,加水,加适量盐、黄酒
另起锅将小汤圆煮至浮起捞出。
将小汤圆倒入青菜锅里加入胡萝卜丝再煮一分钟放入鸡清即可。
一款软糯可口的汤圆上桌了!
以下几种汤圆的做法供大家参考: 桂花元宵 材料:糯米粉500克 、小麦面粉50克
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 从外观上看来,元宵和汤圆
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