宝宝一直爱吃鸡翅，所以红烧鸡翅在我家的餐桌上出镜率很高。来到美食家后看到亲们喜欢烧可乐鸡翅，也想尝试一次。其实一直以来，我对可乐，雪碧这些碳酸饮料都视为洪水猛兽，从不给宝宝买，所以宝宝每次到超市都要在饮料柜面前看半天，但我可从来不心软哦。看到亲们做的可乐鸡翅那么诱人，我也只有破例一次，偶尔为之啦，结果宝宝吃了一个以后，大吼一声：成功！妈妈的可乐鸡翅非常成功！看了可乐真能让人快乐啊！
鸡翅洗干净，控水后划几刀方便入味。
用生抽3茶匙，老抽1茶匙，花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精适量腌制鸡翅半小时。
点火，放油。
熬糖。
熬至冰糖完全融化。
放鸡翅煎炸至两面金黄。
放可乐，大火烧。
20分钟至半小时后，汤汁快烧干后即可出锅摆盘了。
简单又美味的可乐鸡翅做好了，香甜可口，包你吃了停不了，呵呵。儿子吃了5个，还意犹未尽哦。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
