豆渣素丸子

步骤1/4打得豆浆后剩余豆渣与面粉和匀。

步骤2/4加入所有配料拌匀静置十分钟。

步骤3/4

锅里放油烧至八成热时，用手挤丸子在油中炸至金黄色捞出，继续烧油至八成热再次下丸子炸酥脆即可装盘。

步骤4/4

这就是成品。可蘸椒盐或生抽食用。