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凉拌面筋

扁平足的阿蒙
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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凉拌面筋热量：514 千卡

脂肪：46.59克
蛋白质：26.2克
碳水化合物：59.91克

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食材主料/辅料

干面筋 100克、黄瓜 1根、香菜 2根、大蒜 2瓣、芝麻少许、酱油 1勺、米醋 1勺、香油 1勺、柠檬酱油 1勺、橄榄油 3勺

凉拌面筋的做法步骤

步骤1/3

干面筋泡发，焯水，放凉。黄瓜洗净切片。
步骤2/3

辅料调和成料油，加入蒜泥。和面筋、黄瓜搅拌均匀。
步骤3/3

喜欢吃香菜的可以加少许香菜，再放入少许芝麻点缀。

小窍门

喜欢吃香菜的的就放香菜，喜欢吃芥末油的就放芥末油，喜欢吃辣椒油的就放辣椒油。

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