菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

黄金玉米烙香脆可口,既可当主食,也可当甜点,同时也适合游玩携带的一款美味小点!!!

以泪喂花
11029人浏览 / 537人收藏
难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

玉米罐头 1盒、 食用油 适量、 白砂糖 适量、 淀粉 3汤匙、 糯米粉 1汤匙

黄金玉米烙的做法步骤

小窍门

1、要小火慢慢煎
2、玉米粒表面一定要都裹上干淀粉,所以玉米粒表面不能太干,需要有些湿湿的才能裹的上淀粉。入锅摊平后,不能动,否则会散开,可以端着整个锅子轻轻晃动。
3、煮玉米的水不要倒掉,可以当饮料喝。也可以用来煮饭或者添加其它东西做成饮品喝。
4.、这里教大家一个玉米饼成型的方法:把干淀粉换成糯米粉和干淀粉的混合物,具体比例是干淀粉和糯米粉比例3:1,因为糯米粉粘性好,所以受潮后很容易粘在玉米粒表面,入锅后也能增加玉米粒之间的粘性。

菜谱分类 >>
黄金玉米烙的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有