老公超爱吃的一道菜, 所以常会在饭桌出现
洋葱切块 蒜切碎
五花腩放水中煮一下定型比较容易切
捞起切薄片 备用
咸鱼煎香 弄碎 备用
蒜 洋葱 辣椒干爆香 加入猪肉炒一会至熟 加入调味料 (我都很随意 只是靠经验直接倒调味料)
最后加上咸鱼兜抄一下就可以了
完成上菜了!
加入调味料炒的时候, 可以加点水。
用不同种类鲜鱼制作出来的咸鱼,风味和口感各有不同,并且同种鲜鱼制成出的“梅香”和
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
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