酱萝卜是一道健康美食,尤其是早餐,喝点粥,配上脆爽可口的酱萝卜,真是一种享受。酱萝卜口味属于咸鲜,做法属酱菜类,但怎么做酱萝卜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道酱萝卜吧~~做一个...
青萝卜若干。
萝卜洗净切片。
加盐腌制一个小时后,放入通风处晾成半干状。
锅里加酱油、花椒、八角、干红辣椒、糖、白酒少许熬开后放凉。
把晾好的萝卜片放入酱汁里,腌一个星期即可。
青萝卜还具有药用价值,有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,是很好的首先要选:萝卜以根
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
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