昨天收到这份意外的“大礼”后,就迫不及待的研究起来了。但毕竟是第一次使用这么“高大上”的东西,还是先从简单的入手吧,试着做个鸡蛋煎饼。从冰箱里随机找了一些食材,跟鸡蛋和面粉混合,突发奇想的加入了新鲜的薄荷叶,最后的效果还非常不错,喜欢薄荷香味的朋友们可以试试。
食材是从冰箱里随机找的,可以随便换成其他蔬菜。
将各种食材都刨成丝
新鲜采摘的薄荷叶,清新干净后,切碎
将所有的食材混合,打入鸡蛋,加入适量面粉,适量的盐和胡椒粉,切碎的薄荷叶,混合均匀。调成糊状。
在拌鸡蛋糊糊的同时,开始预热电饼铛。这么大的电子显示屏,上下盖还能独立温控,操作起来太方便了。
预热好的电饼铛,倒入少量的食用油,把鸡蛋糊糊摊入铁板上,两面煎成金黄即可。(我选用了下盖中火加热,功能菜单选用的“葱油饼”模式)
不喜欢薄荷气味的朋友,最好不要添加薄荷叶哈!
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