将菜和肉切碎加入调料搅拌均匀,鸡蛋炒碎搅拌入馅料
面和好,醒15~20分钟,揉成条状,揪成剂子,擀成饺子皮,将馅料包好,捏紧
将包好的饺子煮熟装盘即可
和面的时候放一点碱,以免饺子熟后粘在一起
这里面有两层含义只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量
水饺的功效与作用饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂
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