猪五花肉洗净切块 。
切好块的五花肉放凉水锅里煮开 。
煮开的五花肉在热水锅里洗掉血末 。
下油锅炒到肉变色,放上美味鲜酱油, 红糖 , 酒,干红辣椒,花椒面 , 八角 ,加上水少量 煮开,专小火慢煮,煮到汤汁浓色就可以 。
出锅散上葱 花 就可以上桌 。
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
研究发现,受调查的人中,有20%的人进食猪肉和牛肉等红肉最多,他们比进食红肉最少
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