胡萝卜洗净削皮,切成小丁
步骤2/8鸡蛋打好,备用
凉米饭
锅中放油,待油热,放鸡蛋,炒散
鸡蛋盛出,备用,锅中倒油,待油热,放入咸鸭蛋蛋黄(只要蛋黄)压碎,翻炒至锅中出现好多小泡,放入胡萝卜丁,翻炒均匀
放入米饭,翻炒
倒入炒好的鸡蛋,同时放适量盐,翻炒均匀
出锅喽~(是不是很好看啊)
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
咸鸭蛋的选购品质好的腌蛋外壳干净,摇动有微颤感,剥开蛋壳后,咸味适中,油多味佳,
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