好长时间没有做披萨了,今天外面阴天,风也很大,整好在家待着没事,突然又想起吃披萨了,打开冰箱看到还有点青豆,和一根火腿肠,于是又切了点青椒和洋葱,做了个简单的青豆披萨
把做披萨底的材料准备好
将所有材料倒入面粉里
揉成面团盖上保鲜膜,放入烤箱摁发酵键,进行发酵至两倍大
把青豆放锅里煮熟捞出备用
将青椒和洋葱切丁
把发酵好的面团取出,放在油纸上
摁成圆饼,用叉子扎些孔,以免烤的时候鼓起来,把扎好孔的披萨底,放入烤箱进行二次发酵
把火腿肠切好备用
将发酵好的披萨底拿出来,均匀的刷上番茄酱,撒上青椒和洋葱丁
盖上一层芝士
撒上青豆和火腿丁再盖上一层芝士,烤箱预热180度
烤箱预热180度烤20分钟即可
烤的时间长短要看烤箱来定
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