此汤是粗粮和豆制品与蔬菜的绝佳组合
豆腐、菠菜、胡萝卜都极其有营养
玉米面也含有丰富的营养素,是糖尿病人的适宜佳品
在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食,现在仍是人们改善口味的食品之一
有些人不吃玉米面食品,这是极不好的现象,任何食品都有它的优点
人们的膳食一定要合理搭配,才能做到营养均衡
玉米面用水搅拌均匀后,下水锅中煮开
豆腐切方丁
胡萝卜洗净切方丁
火腿切方丁
菠菜洗净,将菠菜梗与菠菜叶分开
成品青豆备用
玉米面煮开后,先下豆腐块煮20分钟左右
再放入火腿
倒入青豆一起煮10分钟
倒入胡萝卜丁
下菠菜梗略煮片刻
撒入菠菜叶
最后加盐、蔬菜鸡精调味即可
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