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土豆炒饭

小时候很挑食，不爱吃胡萝卜和土豆。妈妈变着法子把它们炒在饭里，吃过后觉得超级美味！长大了，不在妈妈身边，时常想起这个味道。所以就动手炒起来！

姑娘都是妖精
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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土豆炒饭热量：489 千卡

脂肪：12.81克
蛋白质：61.46克
碳水化合物：31.92克

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食材主料/辅料

土豆 3只、胡萝卜一个、香菇 5朵、虾米一把、鸡蛋 3个、隔夜米饭 3碗、盐适量、鸡精适量、沙茶酱一勺、香菜两棵

土豆炒饭的做法步骤

步骤1/9

将土豆，胡萝卜、香菇切丁。
步骤2/9

香菇、虾米下油锅爆香
步骤3/9

加入碎肉
步骤4/9

倒入土豆，胡萝卜丁，放入适量盐和鸡精。闷熟。
步骤5/9

另起油锅，炒鸡蛋。
步骤6/9

倒入米饭，炒均匀。
步骤7/9

加入之前炒好的配料、翻炒均匀。
步骤8/9

洒上香菜，大功告成。
步骤9/9

开吃

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