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每到逢年过节,家家少不了大鱼大肉

这次让我们吃点清淡的吧

生活其实是最平淡无奇的,上班下班两点一线,家中就是油盐酱醋

但怎样让这平淡的生活过的有滋有味,别有一番乐趣呢

这道蒜香蚝油豆皮卷,清淡又健康的食材搭配,让你回味无穷

豆腐皮的香滑与各种蔬菜的爽脆在妙手一卷之下,有意想不到的美味

大家可以根据自己的喜好来重新DIY,肯定能做出你所喜欢的口味

生活不就是在这种简单但别出心裁的搭配下变得更丰富、更有趣嘛

豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,还含有的大量卵磷脂,并含有多种矿物质

而胡萝卜、青椒、木耳、蒜黄也是大家所熟悉的营养蔬菜

是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品

放逐的青春
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难度普通 口味蒜香 工艺 时间30分钟-1小时 厨具炒锅

营养信息 详细信息>>

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食材主料/辅料

豆腐皮 半张、 火腿 适量、 青椒 1个、 胡萝卜 适量、 木耳 6朵、 蒜黄 适量、 大蒜 适量、 韭菜 适量、 少许、 蚝油 适量、 水淀粉 少许

蒜香蚝油豆皮卷的做法步骤

小窍门
1:所有蔬菜的长度比豆腐皮的宽度略长一点即可
2:调汁的时候,水淀粉一定不要放太多,炒好后汁呈现粘稠状态最佳
3:不喜欢浇汁的朋友,也可以直接卷好后就吃,味道也是不错的喔
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