看朋友家总做这个菜,馋得直流口水!!
排骨用盐,胡椒提前腌半个小时
新鲜菠萝用盐水泡20分钟
切好菜椒
排骨沾鸡蛋,再粘上炸粉
空气炸锅200度预热5分钟,放入排骨炸15分钟
热油锅,下菜椒菠萝稍微翻炒一下,加盐,糖,一碗水勾一勺生粉,番茄酱,爱酸可以加白醋。
烧开加入炸好的排骨。
试味,翻炒至收汁即可上碟
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
柿子椒的功效与作用寒滞腹痛、呕吐、泻痢、脾胃虚寒、帮助消化、防止便秘冻疮、伤风感
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有