牛奶小方

步骤1/6

将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒。

步骤2/6

剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和砂糖用小锅煮开。将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中。

步骤3/6

马上用勺子快速地搅动，锅中的液体马上变成厚奶糊。

步骤4/6

取一个可以密封的盒子，垫一层油纸，将牛奶厚糊倒入盒子，待冷却后入冰箱冷藏一夜。

步骤5/6

第二天取出，牛奶面糊已经凝固成型了，连同油纸一起拿出来，切成小方块。

步骤6/6

切成小方块，表面可以滚一些椰丝，不喜欢椰丝也可以直接吃。