以前煮过一次可乐鸡翅,感觉有点甜不喜欢,不过女儿还是很喜欢,所以过很久才煮一次
鸡翅用刀划两刀方便入味。
放入生姜丝,料酒,生抽,胡椒粉腌两小时。(也可以不用腌那么久)
点火坐锅,锅内放少许油。
油七分热的时候放入腌好的鸡翅炒至两面金黄,然后下入姜丝与葱白炒出香味。
然后倒入可乐(可乐一定要淹住鸡翅)大火烧开。
大概二十几分钟就可乐就烧干了,然后出锅。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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