豆腐是很家常的一道菜,豆腐的营养成分也很高,适合老人和小宝宝们吃,易消化。今天做的是用大酱炸锅。味道很好。
准备所有食材。
锅中放入一半的葱花炸香。
放入酱,炒香。
放入豆腐。
加入适量的水。大火烧开,转小火炖5分钟。
放入盐。
放入鸡精。
把剩下的葱花都放里。炒均匀即可。
装盘。
稍微多留一点汤,不要烤干。
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