排骨洗净,锅里倒入正好淹过排骨的清水。大火煮。
锅里放生姜,料酒。煮开后,有一层浮泡,用锅铲撇干净。继续大火煮。
倒入红烧酱油,大蒜,继续大火煮。
水快煮干时,调味即可。
羊肝:猪排骨和羊肝一起吃会导致心闷,并且羊肝有膻气,与猪排骨一起吃会生出怪味,因
在暮春忽冷忽热时,以鲜桑叶配补益宽中的黄豆煲猪排骨汤,气味清润可口,有疏风解热、
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