春暖花开的季节正是香椿芽最嫩的时候,香椿芽拌豆腐这道菜含有丰富的大豆蛋白质及脂肪酸、钙、磷、铁等矿物质,还含有丰富的胡萝卜素、维生素B2,非常适合孕早期妇女食用
步骤1/3将香椿芽洗净后,用开水烫一下,捞出挤去水分,切成细末。
步骤2/3将豆腐切丁,用开水烫一下装盘,加入香椿芽末、盐、香油拌匀即可食用
完成效果图
香椿焯烫时间宜短,叶子烫焉即可。豆腐用开水烫一下可去除豆腥味
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有