柠檬表面用盐戳洗干净,表面的水用纸搽干。柠檬切成薄片。
一层柠檬,一层冰糖铺到瓶口下3厘米处,倒入白醋盖住冰糖,密封瓶口,放入阴凉处,等冰糖融化,7天后就可以食用了。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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