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清炖羊肉

小时候妈妈就告诉我，做肉菜不要放各种五花八门的调料，用最简单的调料才能凸显出肉质本身的香味。嗯，现在我对比也表示十分认同呀！

楚仪
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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清炖羊肉热量：75 千卡

脂肪：0.19克
蛋白质：2.9克
碳水化合物：8.04克

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食材主料/辅料

羊肉(带点肉筋口感好) 适量、白萝卜适量、香菜适量、盐适量、醋适量、白胡椒粉适量、香葱适量、香菜适量、姜片适量

清炖羊肉的做法步骤

步骤1/2把羊肉洗干净以后，和萝卜块一起放入电高压锅中。加冷水，少量盐，花椒粒，少量姜片。高压30分钟。就出锅啦！
步骤2/2

出锅后根据自己的喜好再调盐，和白醋。同时放入香菜，香葱沫，白胡椒粉。是不是很简单，我觉得很美味呀～原始的羊汤鲜味

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