步骤1/3锅里放少许油，等油热以后把鸡蛋倒入，炒变黄色！
步骤2/3把葱花倒入，放入切好的腊肠，倒入炒一分钟！
步骤3/3把米饭倒入，，放入十三香，放入酱油！炒香，炒好就可以出锅了！
米饭最好用隔夜的剩饭，这样炒出来特别香！
如果先用锅蒸就达不到这个效果，而如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，
挑选腊肉的方法选购腊货首先看颜色，不同厂家的腊肉，颜色有深有浅，越鲜亮的颜色越有
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