番茄豆腐炖鸡

步骤1/5

材料如图准备好，随便怎么切切多少，鸡肉用一点点盐巴和生抽腌渍。

步骤2/5

热油，炒香葱姜蒜，倒鸡块大火翻炒

步骤3/5多炒几下，至鸡肉全变色缩小，掺水开煮。

步骤4/5(我去，怎么发不上图片！)有香料就放入香料，没有就不放，锅里煮开，放入要炖的食材

步骤5/5

小心看着锅子不要烧干了，水少了加开水，没有加冷水。我炖了一个小时不到，反正炖熟为止，最后放盐和鸡精调味，完成！