龙俐鱼茶泡饭

步骤1/5备制米饭，切勿太硬

步骤2/5煎鱼，鱼块抹盐，锅下牛油，小火培煎鱼块10分钟，脱水发白后翻面继续5分钟，如有现磨黑椒请下适量，或者迷迭香适量

步骤3/5在以上步骤进行时煮水泡茶

步骤4/5空闲时烧锅烤紫菜，也可以顺手烤个白芝麻最后摆盘撒一点～～～请注意，只有现烤的才有味道

步骤5/5

鱼差不多煎制好时，将米饭入小碗压实抹平叩入大碗，鱼铺于饭面，在鱼上挤沙拉酱，茶汤沿碗边缓缓注入，剪入烤脆的紫菜。